Dica de Substituições

Opções para variar o cardápio, dando sabor e prazer na dieta.

PROTEINAS (100 A 120g)

• Ave: filé de frango/peito de frango/coxa/sobrecoxa/tulipas
• Peixe: atum fresco/st petter/merluza/ tilápia/salmão
• Bovino: filé mignon, patinho, lagarto, contra filé, picanha, fraldinha, contra filé
• Suíno: filé suíno, lombo, pernil assado, costela
• Omelete: 2 ovos + 30g de queijo gouda, canastra, espete, minas padrão, canastra, muçarela de búfala.
• Opcional: tomate, orégano, espinafre

VEGETAIS

Liberado para comer até a saciedade, variar a escolha; (150g a 200g)

*Legumes assados, grelhados, purê, sopa de legumes, refogado, cozido.

Abobrinha, abóbora cabotia, espinafre, berinjela, chuchu, brócolis, couve flor, couve manteiga, vagem, aspargos, escarola, cenoura ralada, beterraba., repolho;

Carboidratos

O ideal é excluir OU consumir uma vez ao dia, almoço ou jantar.

• 100g de Arroz cozido (integral, negro, multigãos) ou mandioquinha/ou batata doce/ou milho cozido
• Ou 200g de abóbora cabotia
• Ou 130g de batata inglesa
• Ou 110g de leguminosas – feijão cozido/ lentilhas/ ervilhas frescas/grão de bico/quinoa cozida.
• Ou 1 concha pequena cheia (80g) Feijão cozido, lentilhas, ervilhas frescas, grão de bico ou quinoa cozida.

SUGESTÃO DE PRATOS:

Foto por Cleo Vergara em Pexels.com

*Fazer berinjela/abobrinha recheada com carne moída ou atum ou frango desfiado gratinada com 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.

*Lasanha de berinjela/abobrinha com molho caseiro de tomate com carne moída ou atum ou frango desfiado gratinada com 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.

Massa low carb:

macarrão de pupunha/macarrão de abobrinha/arroz de couve flor ou escondidinho de couve flor com molho de tomate caseiro

com carne moída ou frango desfiado ou 1 lata de filé de atum (gomes da costa) cobrir com 1 colher de sopa de queijo ralado

MACARRÃO LOW CARB: (LOJA DE PRODUTO NATURAL)

Macarrão konjac ou macarrão de grão de lentilha low carb

com molho natural de tomates orgânico

com carne moída ou frango desfiado ou 1 lata de filé de atum (gomes da costa) cobrir com 1 colher de sopa de queijo ralado;

OPÇÕES DE MASSAS LOW CARB: (LOJA DE PRODUTO NATURAL)

Talharim de Lentilha (Ceres Brasil)

Fettucine (Del Low carb)

Macarrão de abobrinha, pupunha ou abóbora cabotia;

* fazer com molho de tomate orgânico

Usar a Linha Nature Seara ou Wessel (Hambúrguer, Tiras de frango, Almôndegas) para variar o cardápio, pode consumir no jantar.

Ex: 1 unidade de hamburguer + 1 fatia de queijo curado / ou espeto de queijo coalho

Salada e Vegetais à vontade